Soepen:
Soep van de dag €7,50
Oosterse kippenbouillon met bosui en koriander €7,50
Voor de kinderen:
tosti kaas /ham-kaas €4,50
Bordje frites €3,75
Tomatensoepje €4,50
frikandel of kroket €2,75
Desserts:
Appeltaart met slagroom €4,50
Gemarineerde aardbeien met rabarber, basilicum en vlierbloesemsorbet €7,-
Tartelette gevuld met mousse van citroentijm, honingkaviaar en frambozen €7,-
Sorbet met vers fruit, vanille ijs, frambozensiroop en slagroom €7,-
Proeverij van kazen met perenstroop en dadelbrood €12,-
Onbeperkt koffie of thee met friandises €7,-
Lunchkaart
Zuurdesembrood wit / meergranen €9,50
Huisgerookte zalmfilet met citroenmayonaise en komkommer
Carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, kappertjes en rucola
Blaarkop kaas van Meester Affineurs met mosterdmayonaise
Uitsmijter met ham / kaas / spek
Salades:
Salade huisgerookte zalmfilet met citroenmayonaise en komkommer ¤14,50
Salade Halloumi met gegrilde groenten en granaatappel €14,50
Salade Stam met biefstukpuntjes, gamba's, komkommer en bosui €16,-
Ceasar Salade met gegrilde kipfilet, gepocheerd ei, ansjovis en Parmezaanse kaas €16,-
Specials:
Clubsandwich met kip, spek, ei, kerriemayonaise en friet €16,-
Club Vegan met humus, paprika, noten, olijf en friet €12,50
Stamburger op sesambrood, tomaat, jalapeño, cheddar en BBQ saus €16,-
12-uurtje klein kopje soep, broodje kroket, gebakken ei met kaas en rauwkost €14,50
Kwekkeboom kroketten met brood of friet en grove mosterdmayonaise €9,50
Groenten kroketten met brood of friet en grove mosterdmayonaise €9,50
Voorgerechten:
Gerookte zalmfilet met citroenmayonaise en komkommer €12,50
Carpaccio van rund met truffelmayonaise, rucola en Parmezaansekaas €12,50
Kalfspastrami met een salade van kropsla, postelein en doperwten €12,50
Bavaroise van geitenyoghurt met groene appel, zuring en gemarineerde bieten €12,50
Hoofdgerechten:
Zeebaarsfilet met inktvis, pijnboompitten, tomaat en basilicum €22,50
Wisselende vis van de dag €21,-
Ossenhaas met crème van zoete ui, ratte aardappel en jus met dragon €28,50
Lamsbout met tuinbonen, krokante groene asperges en een jus met vijgen €22,50
Orzo met citroenricotta, hazelnoten en salsa verde €19,50
Huisgemaakte dikke friet met truffelmayonaise €3,75
Wij zijn van woensdag t/m zondag geopend vanaf
12.00 (keuken voor de lunch tot 16:00 uur) tot 21.00 uur
Voor onze traiteurservice kunt u hier klikken
Wij gaan tijdens de bereiding van onze gerechten zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie-voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Wij verzoeken u, voordat u uw gerechten bestelt, uw allergieën of intoleranties kenbaar te maken.